Diëtist
De diëtist is gespecialiseerd op het gebied van voeding. Zij heeft alle kennis wat betreft gezonde voeding en voedingspatronen. Indien er sprake is van een aandoening of ziekte geeft zij gerichte dieetbegeleiding en advies.
Werkwijze
Op basis van onder andere medische voorgeschiedenis, klachten en uw persoonlijke omstandigheden onderzoekt de diëtist de samenstelling van de voeding, het eetgedrag en de voedingstoestand.
Na de voedingsberekening concludeert de diëtist of voeding een mogelijke rol speelt bij de gezondheidstoestand van de patiënt. Indien er sprake is van een aandoening waarbij voeding een rol speelt, kan in samenspraak met arts en patënt besloten worden tot dieetbehandeling. Er wordt in overleg met de patiënt een dieetadvies opgesteld, dit wordt in de loop van de behandeling geëvalueerd en zo nodig aangepast.